Penne Al Salmone
Ingredienti:
400 gr. di penne tricolore
200 gr. di fettine di salmone affumicato
100 gr. di panna da cucina
1 cipollotto
sale e pepe
Procedimento:
Fare un soffritto con qualche cucchiaio d'olio e il cipollotto tritato. Unire il salmone tagliato a strisce, una manciata di pepe e lasciare cuocere ancora per qualche minuto. Aggiungere infine la panna e lasciare addensare. Versare la pasta cotta al dente e condire mescolando bene il tutto.
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